Queso Azul al vacio
Un queso de sabor fuerte, penetrante y salado, característico por sus vetas de moho azul/verdoso. Intenso, cremoso y con un retrogusto persistente.
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Maridaje recomendado: Espléndido con vinos de postre como el Oporto o el Sauternes, o con la dulzura de la miel, peras, e higos.
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